Hola ante todo mis saludos, quisiera tener comunicación con usted para entender mejor su necesidad, a grandes rasgos veo que requiere un sistema con entradas, salidas y existencia y reportes, si es esto me gustaría desarrollar su proyecto, tengo experiencia programando sistemas asi, nunca he utilizado txt, xls, doc para alimentar las tablas de la bd ya que siempre lo realizo desde la interfaz de la aplicación
saludos cordiales